AJIPLUS - Ajinomoto 1000gr

AJIPLUS - Ajinomoto 1000gr adalah campuran penguat rasa (MSG + I+G) premium yang memberikan rasa umami 3-4 kali lebih kuat daripada MSG biasa, menjadikannya lebih ekonomis dan efisien. Produk berbentuk bubuk lembut ini ideal untuk industri makanan, seperti kerupuk, snack, olahan daging, dan bakso. [1, 2, 3, 4]

Penggunaan Utama (Aplikasi):

• Kerupuk: 6 gram per 1 kg adonan.

• Olahan Ayam & Sapi: 4 gram per 1 kg adonan.

• Olahan Ikan: 7 gram per 1 kg adonan.

• Snack/Makanan Ringan: 8 gram per 1 kg adonan. [1]

Sinonim dan Istilah Terkait:

• Aji-No-Moto Plus

• Penyedap Rasa Umami Premium

• Bumbu Penguat Rasa 1 kg

• Micin Ajiplus [1, 2, 3]

Keunggulan:

• Lebih Ekonomis: Cukup menggunakan \(\frac{1}{4}\) takaran MSG biasa.

• Rasa Lebih Tahan Lama: Memberikan kelezatan yang konsisten.

• Tekstur: Bubuk halus yang mudah tercampur rata.

• Komposisi: Monosodium glutamat dan dinatrium \(5\) ribonukleotida. [1, 2, 3]