BAKSOplus, Premix Untuk Baso Ajinomoto kemasan 1kg

BAKSOPLUS® Ajinomoto (1 kg) adalah tepung premiks bahan tambahan pangan (BTP) untuk meningkatkan kualitas bakso. Produk ini berfungsi menciptakan tekstur lebih kenyal, kering, garing, serta meningkatkan aroma dan rasa gurih daging sapi pada bakso. Sangat cocok untuk industri olahan bakso. [1, 2, 3, 4, 5]

Berikut rincian mengenai Bakso Plus Ajinomoto 1 kg:

• Fungsi Utama: Sebagai penstabil dan peningkat tekstur (kekenyalan) serta penguat rasa dan aroma daging sapi.

• Keunggulan: Membuat bakso lebih kenyal, kering, tidak mudah hancur, dan enak.

• Dosis Penggunaan: Sangat efisien, dengan 100 gram Baksoplus dapat digunakan untuk kurang lebih 6 kg adonan.

• Kemasan: Tersedia dalam kemasan 1 kg (untuk industri).

• Keamanan: Produk industri Ajinomoto yang aman digunakan untuk olahan makanan. [1, 2, 3, 4]