Calcium Carbonate Food Grade ex RRC 1000gr

Kalsium karbonat (KCA) kualitas pangan\(\text{CaCO}_{3}\)adalah aditif makanan dan suplemen nutrisi yang aman dan berkualitas tinggi yang digunakan untuk memperkaya kalsium, bertindak sebagai zat anti-penggumpalan, atau mengatur keasaman. KCA umumnya ditemukan dalam makanan bayi, batangan nutrisi, permen karet, dan minuman yang diperkaya, serta dalam obat-obatan seperti antasida.

Aspek-Aspek Utama Kalsium Karbonat Kelas Pangan:

• Kegunaan: Berfungsi sebagai bahan penguat, pewarna (warna putih), dan penstabil dalam produk seperti permen, kue, dan susu kedelai. Selain itu, juga meningkatkan kerenyahan pada sereal dan menyediakan kalsium dalam alternatif susu.

• Keamanan & Standar: Harus bebas dari logam berat, kontaminasi bakteri, dan kotoran. Diakui sebagai bahan makanan yang tidak beracun.

• Suplemen Makanan: Sering digunakan dalam suplemen (misalnya, Tums) untuk mengatasi kekurangan kalsium.

• Penerapan: Sering digunakan dalam bentuk butiran atau bubuk untuk meningkatkan kelancaran aliran campuran dan mencegah penggumpalan.

Formulir dan Sumber yang Tersedia

• Tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk bubuk halus (misalnya, 2500 mesh).

• Pemasoknya meliputi distributor bahan kimia industri dan perusahaan aditif makanan khusus, yang sering menjual dalam kemasan 1 kg atau 25 kg,

Pertimbangan Penting.

• Dosis: Meskipun umumnya aman, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti batu ginjal atau sindrom susu-alkali.

• Interaksi: Kalsium karbonat paling baik diserap jika dikonsumsi bersama makanan.