Liquid Glucose FG ex India 1000gr

Liquid Glucose FG (Food Grade) ex India adalah sirup glukosa cair berkualitas makanan yang diimpor dari India, seringkali diproduksi oleh perusahaan seperti Ambuja atau Cargill, dengan tingkat kemurnian tinggi (umumnya Brix 85%). Ini merupakan bahan pengental, pemanis, dan penstabil tekstur untuk industri makanan/minuman, serta mencegah kristalisasi gula. [1, 2, 3, 4, 5]

Fungsi dan Penggunaan Utama (Usage Examples):

• Industri Makanan & Minuman: Digunakan sebagai sirup jagung/gula cair, memberikan rasa manis, dan meningkatkan viskositas.

• Produk Bakeri & Konfeksioneri: Umum digunakan dalam pembuatan permen, cokelat, es krim, dan produk roti untuk menjaga kelembapan serta tekstur.

• Mencegah Kristalisasi: Membantu mencegah kristalisasi gula yang tidak diinginkan, menjadikannya ideal untuk isian permen, sirup, dan selai. [1, 2, 3]

Sinonim dan Istilah Terkait:

• Gula Cair (Liquid Glucose/Glucose Syrup)

• Sirup Glukosa Food Grade

• Glukosa Cair Brix 85%

• Liquid Glucose PG (Pro Grade/Pure Grade)

• Sirup Jagung (Corn Syrup) (secara fungsi umum) [1, 2, 3, 4, 5]

Produk ini umumnya tersedia dalam kemasan curah, seperti drum 300kg, atau kemasan repack 1kg untuk keperluan rumah tangga atau UMKM. [1, 2]