MEATUPPLUS Ajinomoto - Penguat Rasa Daging 1 kg

MEATUPPLUS Ajinomoto - Penguat Rasa Daging 1 kg adalah bumbu industrial premium untuk meningkatkan cita rasa, gurih, dan aroma daging (sapi/ayam) pada makanan. Menggunakan teknologi Ajinomoto, produk bubuk ini memberikan efek Kokumi (kelezatan yang kaya) dan cocok untuk aplikasi bakso, sosis, frozen food, hingga kerupuk. [1, 2, 3]

Informasi Utama MEATUPPLUS Ajinomoto:

• Fungsi: Meningkatkan kualitas rasa dan aroma daging (natural taste).

• Keunggulan: Memberikan rasa dan aroma daging yang kuat (Booster) dan menghasilkan rasa gurih yang seimbang.

• Aplikasi/Penggunaan:

  • Sangat cocok untuk olahan frozen food, bakso, nugget, kaldu, dan kerupuk.

  • Dosis penggunaan efektif adalah \(0,5\% - 1\%\) dari total keseluruhan adonan.

• Bentuk: Bubuk halus (powder) agar mudah tercampur rata/homogen pada adonan.

• Kemasan: 1 kg. [1, 2, 3]

Sinonim atau Produk Terkait:

• Penguat rasa daging Meatupplus

• Bumbu rasa daging Meatupplus

• Bumbu penguat rasa dan pemberi KOKUMI

• Booster kaldu daging [1, 2, 3, 4]

MEATUPPLUS berbeda dengan produk Ajinomoto lain seperti AJI-PLUS® yang berfokus pada penguat rasa umum (MSG & I+G).